-Tôm biển là nguồn nguyên liệu dồi dào của biển, trong nhóm hải sản tôm có chất lượng đứng hàng đầu, đặc biệt qua chế biến của người dân từ tôm tươi trở thành tôm nõn đã trở thành đặc sản biển hiểm có trong nước và trên thế giới. Với ưu điểm của sản phẩm tôm nõn ăn liền và dễ chế biến, tiết kiệm được thời gian, công sức cho người tiêu dùng nên sản phẩm này ngày càng được người tiêu dùng lựa chọn. Mỗi năm, hàng tấn tôm nõn của Hoa Linh Chi đã có mặt ở hầu hết các tỉnh, thành phố trong cả nước. Không mất nhiều thời gian sơ chế, bạn có thể dùng ngay hoặc chế biến thành các món khác nhau rất đơn giản và nhanh chóng. Với hương vị thơm ngon, dai đặc trưng, sản phẩm đảm bảo sẽ làm hài lòng khẩu vị của nhiều thành viên trong gia đình. Tôm nõn khô Hoa Linh Chi đã được đóng gói kín đáo, giúp bạn dễ dàng bảo quản và sử dụng trong gia đình
- Tôm nõn khô Hoa Linh Chi được công nhận đạt OCOP 3 sao lần đầu vào năm 2020 và được công nhận lại vào năm 2023 (theo Quyết định số 3107/QĐ-UBND ngày 21/8/2023 của UBND huyện Nghi Xuân)
OCOP Nghi Xuân - Hà Tĩnh
